双倍工资从何时开始算

用人单位与劳动者签订书面劳动合同是法定义务。若自用工之日起超一个月不满一年未签，需向劳动者每月支付二倍工资，起算时间为用工满一个月次日。用工满一年仍未签，视为订立无固定期限劳动合同，不再支付双倍工资。若违反规定不订立无固定期限劳动合同，自应订立之日起支付双倍工资。

为避免法律风险，用人单位应做到：
1.及时签订合同。在劳动者入职一个月内与其签订书面劳动合同，明确双方权利义务。
2.规范合同管理。建立完善的合同管理制度，确保合同签订、履行等环节合规。
3.加强法律学习。了解劳动法律法规，提高法律意识和风险防范能力。
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法律分析：
（1）用人单位在劳动者入职一个月内需与之签订书面劳动合同，若超过一个月不满一年未签，从用工满一个月的次日起要支付双倍工资。如员工入职后，单位未按时签约，就进入双倍工资支付阶段。
（2）当用工满一年仍未签订书面劳动合同，法律视为双方已订立无固定期限劳动合同，此时不再支付双倍工资。
（3）若用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同，从应当订立之日起支付双倍工资。

提醒：
劳动者要留意入职后合同签订时间，及时要求单位签约。用人单位应依法及时与劳动者签订合同，避免支付双倍工资风险。不同情况对应法律处理有别，建议咨询进一步分析。
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（一）劳动者方面，入职后应主动提醒用人单位签订书面劳动合同，留存好能证明自己工作时间、工作内容等劳动关系的证据，如工作证、考勤记录等。一旦发现用人单位未按时签订，可与单位协商要求支付双倍工资。若协商不成，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
（二）用人单位方面，应树立法律意识，在员工入职一个月内及时签订书面劳动合同。对于符合签订无固定期限劳动合同条件的员工，要依法签订。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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1.用人单位在用工超1个月但不满1年时，未和劳动者签书面合同，要每月付双倍工资，从用工满1个月次日起算。如1月1日入职，2月1日前应签合同，未签则从2月2日起付双倍工资，至签合同或用工满1年。
2.用工满1年未签合同，视为已订立无固定期限合同，不再付双倍工资。
3.用人单位违规不签无固定期限合同，从该签之日起付双倍工资。
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结论：
用人单位自用工超一个月不满一年未签书面劳动合同，需支付双倍工资，起算时间为用工满一个月次日；用工满一年未签视为订立无固定期限劳动合同，不再支付双倍工资；违反规定不订立无固定期限劳动合同，应自应订立之日起支付双倍工资。
法律解析：
依据法律规定，用人单位和劳动者建立劳动关系后，需及时签订书面劳动合同。若超过一个月不满一年未签，支付双倍工资是对用人单位不规范用工的惩罚，以保障劳动者权益。例如劳动者1月1日入职，2月1日前未签合同，从2月2日起用人单位要付双倍工资。用工满一年还未签，就视为已订立无固定期限劳动合同，这是为了稳定劳动关系。若不按规定订立无固定期限劳动合同，同样要支付双倍工资。如果您在劳动权益方面遇到类似问题，欢迎向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。