求助律师，假设我是浙江省杭州市建德市人，咨询一下吃外卖上吐下泻应该索赔多少？

吃外卖后上吐下泻可能面临以下法律风险点。
1、诉讼时效风险：食品安全相关民事索赔的诉讼时效通常为三年，从您知道或应当知道权益受损之日起算。若未能在期限内主张权利，可能丧失胜诉权。例如，若您在食用外卖后一个月才发现身体不适并确诊为食物中毒，但半年后才准备起诉，此时可能已超过时效。
2、因果关系难以证明：若食品已被丢弃或未及时就医，可能导致无法证明上吐下泻与所食用外卖之间的直接因果关系。例如，某消费者食用外卖后出现不适，但未就医也未保留食品样本，事后难以举证，法院可能不支持其赔偿请求。
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吃外卖后上吐下泻应采取以下实用的行动建议以维护自身权益。
1、保存证据：保留外卖订单、食品照片或视频、呕吐物样本、医疗记录等，以证明食品存在问题及损害后果。
2、及时就医：如出现明显身体不适，应尽快就医并保留病历、处方、收费单据等，为后续索赔提供依据。
3、联系平台或商家协商：可先通过外卖平台或直接联系商家沟通赔偿事宜，部分商家可能愿意先行赔付以避免投诉或处罚。
4、向监管部门投诉：如协商无果，可向建德市市场监督管理局或食品药品监督管理部门投诉，请求介入调查。
5、必要时提起诉讼：若损害严重且商家拒绝赔偿，可向建德市人民法院提起民事诉讼，主张赔偿损失。
选择解决方案时，应重点考虑损害程度、证据充分性以及商家配合程度，建议在专业律师指导下进行。如您需要进一步法律支持，请及时联系我们律师进行详细咨询。
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吃外卖后上吐下泻可依据《食品安全法》第一百四十八条主张赔偿。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。若您因食用外卖食品出现上吐下泻的症状，并能证明该食品存在质量问题，您有权要求赔偿实际损失，包括但不限于医疗费、误工费、交通费等。此外，若经营者明知食品不符合安全标准，您还可主张支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，最低为一千元。需要注意的是，如果食品问题仅涉及标签或说明书瑕疵，且不影响食品安全和不误导消费者，则不适用该赔偿条款。因此，在具体适用中，需结合食品检测结果、就医记录、订单信息等证据综合判断是否符合赔偿条件。
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吃外卖上吐下泻的赔偿金额需根据实际损害和法律规定来确定。
根据您的情况，吃外卖后出现上吐下泻症状，若确认与食品质量问题有关，赔偿金额主要依据实际损失和相关法律规定来确定，具体如下：
1. 若症状轻微且未就医：赔偿主要限于外卖订单金额，消费者可要求退款或协商小额赔偿。
2. 若就医并产生医疗费用：可主张医疗费、交通费、误工费等实际损失。
3. 若造成严重健康损害：除上述费用外，还可主张精神损害抚慰金。
4. 若多人出现类似症状：可能构成食品安全事故，赔偿标准可能提高，甚至涉及行政处罚或刑事责任。
5. 若食品检测不合格：消费者可依据《食品安全法》要求价款十倍或损失三倍的赔偿，不足一千元按一千元计算。
6. 若证据不足或因果关系难以证明：可能导致索赔失败，建议及时收集和保存相关证据。